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I NOSTRI MENU DI PESCE

La delizia ed il gusto delle nostre prelibatezze racchiuse in 3 diversi menù di pesce, che il nostro chef ha preparato per voi.

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menù ristorante burchiello

Menù di pesce a Mira

Il Ristorante il Burchiello a Mira propone 3 menù studiati appositamente per i propri clienti.
Si tratta di abbinamenti di piatti della tradizione uniti alla fantasia dello chef per un’esplosione di gusto.

ristorante burchiello menù mira venezia

MENù DELLA TRADIZIONE VENETA

Vieni a provare i nostri menù della tradizione veneta:

– Menù El Novo
– Menù El Vecio
– Menù El Giusto

I prezzi sono da considerarsi per persona.

freccia giu

Menù El Novo

– minimo 4 persone –

– Vellutata di stagione con bocconcino fritto
– Granceola, cicala di mare e schie all’aglio
– Capesante al brandy

– Risotto gambero rosso e stracciatella
– Tagliolino nero con capesante e pomodorino giallo al profumo di agrumi

– Involtino di branzino con mazzancolla
– Calamaretti spillo con polenta

– Sorbetto al limone con biscotti

58,00 euro
(dolce personalizzato per eventi suppl. 5,00 euro)

Menù El Vecio

– minimo 4 persone –

– Cicchetto baccalà e schie
– Bollito misto dell’Adriatico
– Sarde in saor
– Capasanta e canestrelli

– Risotto alla marinara
– Bigoli al baccalà

– Grigliata mista
– Assaggio di frittura
– Pinzimonio

– Sorbetto al limone con biscotti

65,00 euro
(dolce personalizzato per eventi suppl. 5,00 euro)

Menù El Giusto

– minimo 4 persone –

– Cicchetto di benvenuto
– Mosaico di crudo
– Astice alla catalana

– Risotto scampi e prosecco
– Tagliolini con aragosta e pomodorini

– Rombo chiodato al forno con patate

– Sorbetto al limone con biscotti

76,00 euro
(dolce personalizzato per eventi suppl. 5,00 euro)

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