MENU’ DI PASQUA

Il Ristorante Burchiello vi delizierà il palato con un menù di Pasqua davvero sublime.

Menù di Pasqua

31 Marzo 2024

– Aperitivo di benvenuto

– Bruschetta di polenta grigliata con baccalà e aringa
– Bis di carpaccio affumicato con salsa al mango e pepe rosa
– Mazzancolle gratinate al forno
– Spiedino di capesante con crema di asparagi

– Risotto ai colori del mare
– Cannelloni ripieni e gratinati al forno

– Sorbetto al limone

– Filetto di Ricciola marinato al pompelmo e c.b.t. con chips di carciofo e melagrana
– Insalata di pesce grigliato su letto di verdure

– Dolce pasquale con crema Chantilly

– Acque e vino

– Caffè

€ 75,00

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Per la variante di carne si prega di contattare il ristorante